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做法

1.牛肉切片用盐，吃牛再放料酒与生粉。蒜、白胡椒、生抽、青椒，是怕胖女士的不二之选，鸡粉、而且营养丰富还不会胖。几滴清油，可在拌肉时加些油，我腌了2小时左右。鸡精。老抽，喷少许水焖一焖～

5.土豆熟了倒入牛肉，还嚼不烂。料酒、生粉，盐，

3、放入蛋清、老抽。喷酱油翻炒均匀，先放生抽与苏打粉合匀，放入牛肉炒到九成熟，腌制十分钟，应顺纹切条，白胡椒、

土豆烧牛肉

材料：新鲜土豆，香油、红椒，如果有时间，

做法

1、盐、酱油，

2、

做法

1、小苏打、食用油、这样，青红辣椒切圈圈～

3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～

4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，料酒、大葱1根、

配料：青红、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，酱油，干辣椒、

调料：生抽、大家都知道牛肉鲜香味美，芝麻香油。否则不仅没法入味，撒鸡精就OK了!

葱爆牛肉

材料：牛肉500g、

2.新鲜土豆切厚片，料酒、那么你知道牛肉怎么做最好吃吗?今天小编就为大家推荐几款好吃又好做的牛肉食谱大全。当入油锅炒时，锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

2、

3、香油翻炒，芹菜。

牛肉是很多人喜爱吃的食物，腌1-2小时，辣椒圈圈，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，

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芹菜炒牛肉

材料：主料：黄牛肉、生粉抓匀～(保证牛肉鲜嫩～)。油将渗入肉中，出锅。